Den Nordiske Nøddefestival er en tilbagevendende begivenhed, der
afholdes på skift rundt om i Norden. I år har vi fornøjelsen af at være
værter for festivalen her på Fyn. Arrangementet er åbent for alle, og der
er gratis adgang.
Festivalen byder på sjove aktiviteter for alle aldre, og samtidig vil der
være oplæg og workshops, hvor vi går i dybden med mere faglige emner
om nødder. Programmet omfatter sessioner om nøddesorter, kulinariske
oplevelser ved kokke, inspiration til afsætning af nødder samt praktiske
erfaringer fra avlere, der fortæller om det udstyr og de metoder, de
bruger.
På dagen afholder vi også Nordisk Nøddemesterskab hvor vi kårer årets
bedste nordiske nød samt årets bedste ret med nødder.
Program
10:00 – 10:15 Velkomst og åbning af festivallen
10:15 – 12:00 Aktiviteter, oplæg og workshops
12:00 – 12:30 Frokost
12:30 – 13:30 Nordisk Nødde-mesterskab
13:30 – 15:45 Aktiviteter, oplæg og workshops
15:45 – 16:00 Fælles afslutning
Praktisk:
- Tidspunkt: 31. Oktober fra 10:00 – 16:00
- Lokation: Spanget 7, 5600 Spanget (Dalum landbrugsskole i Korinth)
Arrangementet afholdes med støtte fra VELAS og Faaborg-Midtfyns Kommune (Sæt igang puljen).
