Overvejer du at producere hasselnødder eller har du allerede plantet dine første træer eller buske, så er dette arrangement lige noget for dig.
Tag med i marken, når der høstes hasselnødder hos Østrup Nøddeplantage og få indblik i hvordan en af Danmarks største økologisk producenter af hassel driver sin plantage.
Program
10:00 – 10:30 Kort runde med præsentation af kursus-deltagere. Introduktion til Østrup Nøddeplantage v. Lars Henriksen.
10:30 – 11:00 Markvandring på Østrup Nøddeplantage. (Husk praktisk tøj)
11:00 – 11:30 Rodskudsaftagning / Renholdelse.
11:30 – 12:30 Høst af nødder.
12:30 – 13:00 Frokost
13:00 – 13:30 Afhaspning, rensning, tørring og opbevaring af hasselnødder.
13:30 – 14:00 Smagning af forskellige hasselnøddesorter
14:00 – 14:30 Forarbejdning og afsætning
14:30 – 15:00 Netværk og kaffe
Praktisk:
- Tidspunkt: 19. September kl. 10:00-15:00
- Varighed: 5 timer
- Steder: Østrup 19, 5600 Faaborg (Fyn)
Prisen gælder for én person og købet kan ikke refunderes. Billetten kan videresælges f.eks. via facebook.
Man kan medbringe sin egen frokost eller vælge det som tilkøb, så sørger vi for den.
Man står selv for transport til adressen. Hvis det er helt umuligt, så skriv til os, så finder vi en løsning.
Om bedriften:
Østrup Nøddeplantage er en økologisk hasselproducent i Østrup på Sydfyn.
